香港教育大学的起源可以追溯到1853年圣保罗书院开设的首个正规在职教师培训课程，以及轩尼诗爵士于1881年在湾仔创立的首所师范学校。历经多年发展，香港教育大学在教育事业上不断壮大。在2016年一月二十六日，经过行政长官的批准，香港教育学院正式升格为大学。同年五月二十七日，《香港教育学院（修订）条例》颁布，正式更名为“香港教育大学”。首批毕业生也在这一年顺利毕业。进入崭新的纪元，香港教育大学在二零一七年公布了《策略发展计划 2016-25》。随后在二零一八年四月一日，学校所有学科范围都获得了全面自行评审资格。
香港教育大学是一所资助的综合性大学，涵盖了副学位、学士学位、修读式学士后及研究生等多个层次的教育课程。承袭多所师范院校的传统优势，学校致力于为本港各级学校培养优秀的教师人才。每年，学校都有大约一千名学前、小学和中学教师在学校毕业后走上工作岗位。更令人瞩目的是，本港超过八成的幼稚园和小学教师以及三成的中学教师的培训都出自于香港教育大学。学校在特殊教育方面更是走在前列，自行政长官卓越教学奖设立以来，获奖者七成半以上都是本校的毕业生。
谈及学校的优势专业，人文学科、社会科学创意艺术以及教育学等领域的卓越表现令人瞩目。无论是教育理念还是教学成果，香港教育大学都在国内外赢得了广泛的赞誉和尊重。这里不仅承载着传统的光辉历史，更是培养新时代教育人才的摇篮。
