湖州市的湖叫太湖，湖州因太湖而得名。太湖古称震泽，位于江苏省南部，长江三角洲南部，是中国著名的五大淡水湖之一。太湖湖泊面积2427.8平方公里，湖岸线全长393.2公里。其西和西南侧为丘陵山地，东侧以平原及水网为主。
太湖水系呈由西向东泄泻之势，平均年出湖径流量为75亿立方米，蓄水量为44亿立方米。太湖河港纵横，河口众多，湖内有50多个岛屿，其中18个岛屿有人居住。苏南太湖地区有耕地1290万亩，全区北临长江，南依太湖，平原区主要引用江水，圩区主要引用湖水。太湖物产丰富，鱼类众多，其中银鱼、白鱼、白虾被称为太湖三白，独具特色。
在太湖有非常多的特产，最有名的是太湖三白，也就是银鱼、白鱼、白虾，太湖银鱼肉质细嫩、营养丰富，没有腥味，太湖白鱼浑身银光闪烁，肉质细嫩，主要靠天然捕捞，天湖白虾壳薄、柔嫩、肉质细嫩。太湖还有天湖珍珠、太湖蟹等名产。
湖州简介
湖州，浙江省辖地级市，长江三角洲中心区27城之一、环杭州湾大湾区核心城市、G60科创走廊中心城市，湖州市下设2区3县，面积5820平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，湖州市常住人口为336.7579万人。2021年，湖州全市实现地区生产总值3644.9亿元。
湖州位于杭嘉湖平原，是浙江省和全国的粮食、蚕茧、淡水鱼、毛竹的主要产区和重要生产基地，地势大致由西南向东北倾斜，西部多山，东部为平原水网区。地处北亚热带季风气候区，季风显著，四季分明，雨热同季，降水充沛。
湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，建制始于战国，有众多的自然景观和历史人文景观，如莫干山、南浔古镇等。湖州是国家历史文化名城、国家森林城市、国家园林城市、国家卫生城市，有双渎雪藕、太湖百合等土特产品，也是近代湖商的发源地。
