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暴雨后五常大米价格或上涨

编辑:民俗文化 2023-10-28 16:15 浏览: 来源:www.liuxuekuai.com
      受台风“杜苏芮”的影响,黑龙江哈尔滨多地降雨增加。近几日,哈尔滨气象部门发布了多条暴雨黄色预警信号,甚至还有引发山洪灾害的红色预警。当地的防汛抗旱指挥部,也将防汛三级应急响应提升至一级。
而以五常大米著称的五常市,部分地区也遭受了洪涝灾害,让人担心的除了人身安全外,还有田间的水稻。
面临“雨洗禾花”
五常大米由于其味香、口感好、价值高,深受消费者的喜爱。五常地区的水稻一年种植一季,每年5月开始插秧,到9月中下旬才开始收割。此次受降雨和积水影响,哈尔滨五常地区部分乡镇的水稻被雨水浸泡。而当地的水稻正处于关键的抽穗扬花期,雨水浸泡会影响水稻正常开花授粉,造成空瘪率增加、结实率下降,最终导致减产。这种气象灾害,被人们称为“雨洗禾花”。
小帮手联系到了来自黑龙江哈尔滨五常市龙凤山镇的齐大哥,他今年种植了100亩地的“稻花香”。据他说,暴雨期间造成田间积水,尤其是低洼地块,基本上整株水稻都被淹没在了水中。他自家的稻田,积水最高时也有50-60公分,因为地势相对高一些,才没有完全淹没稻穗。
不过,随着降雨结束,目前水位也在逐渐下降。但抽穗扬花期的水稻,经过雨水这么一泡,后续的产量多多少少会有一定的影响。具体情况还需要等积水全部退去后,根据水稻的长势来决定。而那些低洼地块的稻田,可能会颗粒无收。
部分稻田或将颗粒无收
水稻种植可分为“水稻”和旱稻,第一种需要经过不定期灌水、排水而种植的水稻,也是很多朋友所理解的水稻。第二种是旱稻,和种植小麦一样,在旱地上种植,不用灌水,只需正常灌溉浇水即可。
“水稻”种植的地块,虽然没有那么害怕积水,但当整株稻株都被淹没在积水中时,也会影响正常生长。尤其当前水稻正处于抽穗扬花期,积水淹没整株水稻,经过雨水的冲刷,花粉不仅会流失,还会造成花粉自身的活力下降,进而导致稻株无法正常抽穗。
另外,田间湿度大,也增加了花朵张开的难度,花粉传播距离缩短,不利于授精结实。一方面会形成有穗无粒的现象(烂穗、畸形穗增多);另一方面,即便有粒,空秕粒也会比较多,千粒重下降,会造成减产。
在黑龙江哈尔滨五常地区,除了水稻种植外,还有旱稻种植。如果是旱稻种植地块,积水长时间不退去,水稻根系呼吸受阻,可能会导致根系腐烂,对于特别严重的地块,将面临绝收。
另外,水稻在进入抽穗扬花期以后,光合作用增强,代谢能力增加,如果长时间被浸泡在水中,叶片无法正常呼吸和进行光合作用。如果是比较低洼的地块,连续5-7天整株都被浸泡在水中,也将可能导致颗粒无收。
扬花的水稻
今年哈尔滨五常大米会大涨吗?
据悉,2022年黑龙江哈尔滨五常市粮食种植面积441万亩,其中水稻种植面积249.1万亩,年产优质稻米70万吨左右。
当地的种植户说,五常地区当地的大米出米率相对较低,一般情况下,2斤稻谷能出一斤米,结合种植成本,真正的五常大米价格,一斤最低都要8-10元,而有些经过包装后的五常大米,能卖到15-20元/斤,甚至更高。
对于普通消费者来说,今年哈尔滨五常部分地区的水稻减产或绝收,最担心的莫过于涨价问题。本来哈尔滨五常地区每年的大米产量就有限,市场受欢迎程度高,价格相对昂贵,再遇到今年的自然灾害,预计可能会迎来一定幅度的涨价。
不过,据当地农户说,即便涨价也不会太离谱。一方面,今年的受灾情况还未完全统计,并不是所有哈尔滨五常市的稻田都受灾了,只涉及到部分乡镇,影响有限。另外一方面,往年哈尔滨五常地区的大米存量也不少,只要没有人恶意竞争、私自抬价,即便涨价,涨幅也不会太高,毕竟,还要考虑到市场的接受程度。
五常大米
洪水退去后该如何补救?
对于黑龙江哈尔滨五常地区当地的种植户来说,等到积水退去后,需及时到田间进行查看。长时间被积水浸泡,根系已经腐烂死亡的稻田,基本上就没有补救的必要了。在等待赔付的同时,可以种植一些短生育期的蔬菜,以此来降低损失。
而对于受灾不是很严重的地块,首先要做的就是排水,这里要注意一点,由于雨后有高温,不能把田间积水全部排完,要适当保留一部分(3-5公分左右),以免造成生理脱水而死苗。
其次,由于积水中含有大量的泥沙,等到积水退去后,对于沾满泥土的稻秧,可一边放水,一边洗苗,以便其恢复正常的光照,提高光合作用,促进生长。
然后,要做好病虫害的防控工作,积水期间,秧苗长势弱,自身的抗逆性差,再加上高温的影响,田间很容易出现病虫害,一定要及时做好防控。
五常水稻
虫害方面主要是稻飞虱、稻纵卷叶螟,稻飞虱可选择吡蚜酮、烯啶虫胺等药剂防治,防治稻纵卷叶螟可选择氯虫苯甲酰胺、茚虫威等药剂防治。
病害方面主要是稻瘟病、纹枯病、细菌性白叶枯病等,稻瘟病、纹枯病可选择三环唑、春雷霉素、多抗霉素等药剂防治。细菌性白叶枯病可选择噻唑锌、噻霉酮等防治。
       最后,还可以喷施磷酸二氢钾、芸苔素,促进受影响稻株的开花授粉,增加结实率,提高千粒重,尽最大可能的降低损失。