随着旅游市场的迅猛复苏，酒旅行业对专业人才的需求正日益增大。在旅游业极为发达的新西兰，酒店及旅游管理专业的地位显得尤为突出。这一领域已成为高校教育的热门赛道，吸引了众多国际留学生前来深造。
那么，什么是酒店及旅游管理专业呢？简而言之，该专业专注于酒店、旅行及旅游业的学术研究和社会实践，涉及领域广泛，课程设计灵活多样。其目的在于培养适应现代旅游业发展需要的复合型人才。
新西兰的酒店及旅游管理专业拥有诸多优势。这里的高等院校开设了各类优质的课程，学生可根据自己的兴趣和职业规划选择匹配的课程。而新西兰独特的旅游业则为留学生提供了广阔的就业前景。不仅如此，新西兰的高校还采用理论结合实践的教学方式，为学生提供丰富的带薪实习机会，助力他们积累行业经验。
在新西兰，多所高校开设了酒店及旅游管理专业。其中，怀卡托大学的商学学士-旅游与酒店管理专业、奥克兰理工大学的国际酒店管理学士、林肯大学的旅游管理学士等备受留学生关注。国立新西兰理工学院-中部理工学院、国立新西兰理工学院-南方理工学院以及尼尔森马尔堡理工学院等也提供此专业的相关课程。还有太平洋国际酒店管理培训学校的应用酒店和旅游管理学士课程。这些课程涵盖了从基础知识到专业技能的全方位教育，为留学生的职业发展打下坚实的基础。
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