没落的酒文化与严谨的社会秩序
不同于国内餐桌上常见的觥筹交错,新加坡的餐桌文化显得颇为低调。这里的人们在用餐时并不热衷于饮酒。早年,为了遏制民众养成酗酒抽烟的恶习,曾对烟酒征收重税。至今,在新加坡,无论是抽烟还是饮酒,成本都相当高昂。即便偶尔有饮酒的行为,新加坡人也更倾向于选择啤酒或洋酒,点到即止,极少有人因饮酒过度而失去理智。
新加坡的另一大特色就是其严明的法律。这里的“干净”和“鞭刑”闻名遐迩,都是新加坡法制严厉的体现。在公共场合,如果你看到任何标示,一定要严格遵守。比如在地铁内是严禁吃喝,一旦被发现或被人举报,将面临高达500新元的罚款。乱扔垃圾的最高罚款更是能达到2000新元(约合人民币一万元)。一旦被逮到违规行为,罚款是铁定的;如果试图抵赖狡辩,还可能被依法拘留。
在新加坡,控制自己在公共场合说话的音量也是非常重要的。尽管这里的人们在谈话时常常轻声细语,即使在拥挤的地铁里,有时也保持鸦雀无声。如果你是个“大嗓门”或者在远处就大声喊叫,最好收敛一些。虽然这样的行为并不会导致罚款,但绝对会让你在人群中显得格格不入。
在新加坡留学时,与老师的交往也需要把握尺度。学生们为了向老师表达谢意而送礼,但礼物的价格并不会过于昂贵,通常是一些点心或小礼品之类的。如果尝试送过于贵重的礼物,很可能会遭到退回的尴尬局面,甚至会让老师觉得你有收买的嫌疑。在这样的文化背景下,“礼尚往来”的传统被赋予了新的内涵——真诚与尊重远比价值更重要。