出国留学，对于大部分人而言，是为了拓宽视野、增长见识，并为自己归国后的职业发展增添竞争力。面对日益激烈的就业市场，许多人选择出国留学并攻读热门专业，以期回国后能在众多竞争者中脱颖而出。冷门专业是否就代表着没有前途呢？答案并非如此。
新华社曾报道，一些在国内被认为是冷门的专业，在其他国家可能炙手可热。这其中的原因多种多样，如地理、生态、人文等诸多因素都可能影响专业的冷热程度。在国内，一些专业之所以冷门，很大程度上是因为资源限制和研究发展的局限。这些限制也可能成为学子归国就业的一大优势，因为在国外学习的冷门专业可能会因国内市场的需求而展现出巨大的潜力。
说到美国留学选择冷门专业的话题，药业营销、食品科学、娱乐管理等专业值得我们关注。药业营销不仅需要熟悉药品科学，还要掌握营销技巧，这一领域的平均年薪高达13万美金。食品科学作为食品生产流程中的关键环节，涵盖了生产、加工、运输、销售等多个环节，为食品行业输送了大量专业人才。而这一领域的平均年薪约为6.5万美金，对于想要早些进入职场承担家庭责任的同学来说是个好消息。
