本专业的课程设计融合了营养学、人体生理学、饮食与健康以及传统的食品科学技术等多个学科领域，致力于让学生全面应对未来职业中的各种挑战。接下来让我们详细了解下这个专业的详细信息和内容。
一、专业概述
本专业的荣誉学士学位课程为期四年，属于本科阶段教育。学生将获得全面的知识和技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
二、涵盖领域
食品科学与技术、食品质量、食品添加剂、食品化学、食品微生物学、饮食与健康、食品加工、食品安全项目管理等都属于本专业的涵盖范围，此外还包括人类营养学、公共健康营养学、营养物质代谢、人体生理学以及食品生物技术等领域。这些课程旨在培养学生全面而深入的理解食品与健康的相互关系，掌握现代食品科技的应用和发展趋势。
三、课程设置
本专业课程设置丰富多样，涵盖了理论知识和实践操作等多个方面，旨在让学生全面掌握食品科学与健康领域的知识和技能。
四、就业前景
完成食品科学与健康专业的学习后，你将拥有广泛的就业前景。你可以选择成为一名食品科学家/工艺师、乳制品科学家、质保经理、酿酒师或环境健康官员等。你还可以进入食品微生物学、新产品研发、技术管理、食品添加剂以及食品安全等领域发展，参与即食食品、功能性食品/营养品的研发和生产。
食品科学与健康专业是一个充满挑战和发展机遇的领域，欢迎对这个专业感兴趣的同学咨询了解更多信息！
